感動、スリル、サスペンス、そして愛の日記です。
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今日から19日まで夏休みです。4つある冷蔵庫も1個だけに収まるくらいに空っぽです。

さて、一応メールチェック。OK
留守電チェック。 OK
産直ツールチェック。  ?!!! 入ってる!
(これは、百貨店の産直の伝票掃き出しツールですが、もう終わっているはずなのに
注文が入っていました。昨日までは載っていませんでした。
誰や!連絡くらいしてよ!もし見てなかったら、20日しか
送れないやん!)しかもお客様からは10日に申し込みの分です。
これじゃ送らないわけにいかない。
大慌てで、社長と二人で作業。ああやれやれ。

百貨店の担当も無責任やで。と文句を言いながら。ぶつぶつ。

ショッピングカートにもご注文いただきました。
ごめんなさいです。こちらは20日からの発送となります。


お中元もそろそろ終わりに近づいてきました。
後は、お盆の準備で、皆様ご家族が揃うのを楽しみに、お自宅用で、買っていらっしゃいます。
残暑とは思えないくらいの暑さで、夏バテ、食欲が無いとおっしゃる方も、ハムだけはたべられるけん。と
お求めです。
皆さん!頑張って今年の夏ものりきりましょうね!



2月の催事予定のお知らせが漏れておりました。m(_ _)m 

★2015年2月の催事情報

2月26日~3月03日  広島福屋     (担当 馬場)

★2015年3月の催事情報

3月03日~3月09日  黒崎井筒屋    (担当 土井)
3月04日~3月10日  西宮阪急 B1   (担当 原本)
3月12日~3月13日  大村郵便局    (担当 土井)
3月12日~3月17日  渋谷東急     (担当 馬場)
3月18日~3月24日  川西阪急     (担当 馬場)
3月26日~4月01日  札幌東急     (担当 原本)

ネットでのショッピングも有難いですが、直接
お客様とお話ししながら、いろいろ試食していただいて、
納得して買っていただけるのが最高です。


ドイツ式のハム製造には欠かせない、燻製。
その燻製に必要なのは、まず、のこくず。
そして、薪です。

お蔭様で、土井ハムには裏山があるので、自家製で
薪を調達できます。

今年も残り少なくなってきたので、木こりさんに
お願いして、伐採中です。

細い枝は、使いませんので、そのまま山の土の
こやしになります。
また、根から掘り起こさないので、5年後くらいには
背丈以上の林になりますから、自然も守れます。

少し溜まりましたが、ハウスの両脇にいっぱいになるくらい
いつもびっしり出来上がります。


山の中にはこんな樹もあります。

木登りしたくなるでしょう?秘密基地も造りたいね!
え?無理って? しゃあないなあ。
孫に教えてあげるか。
(ばあちゃんになってもお転婆くせはなおりません)。。。




懐かしいいでたちで今年初のお目見えです。

A HAPPY NEW YEAR!! 
( βクンのイラストに萌~の方は、ファンれた~受付中! )


material by:=土井ハム=