感動、スリル、サスペンス、そして愛の日記です。
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<ドイツハム百周年祭>
今年はちょうど、カール・ブッティングハウス氏が日本にドイツハムを伝えて100周年となります。
★2月のイベント
ベーコン1Kgのでっかいブロック。土井ハムの一番人気の商品です。
バーベキューやキャンプは冬の方が、一番良い時期らしいですね。
その時に大活躍。もちろん普段使いにも重宝しますので、こんなにたくさんどうするのかなと、こちらが心配するほどですが、皆さん上手にお使いになるのですね。
レシピもベーコンのレシピを載せています。
参考にしてくださいませ。
久しぶりに、レバーペースト作りました。
新鮮な豚レバーを使い、香辛料で味付しています。レバーの嫌いな方も、これなら美味しく食べられると、評判のお品です。
そのまま食べるより、パンやクラッカーにのせて、オーブンで軽く焼くともっと香ばしくより美味しく食べられます。
脂分はそれほど多く入っていませんので、パンなどに塗りにくいかもしれませんが、茶色い外側のケーシング(袋)を少しづつ破りながら、削るように使ってください。残りはしっかりラップして冷蔵庫で保管ください。冷凍していても大丈夫です。1か月ほど美味しく召し上がれます。
■ 催事情報 ■ 
◇◆2019年 2月の催事情報◆◇
2月13日~2月19日 長崎浜屋 
◇◆2019年 3月の催事情報◆◇
3月07日~3月12日 札幌東急
3月09日~3月10日 大村 鈴田峠道の駅
3月14日~3月19日 東急東横
3月16日      チョーコー醤油 蔵開き
3月16日~3月28日 土井ハム店頭イベント
3月26日~3月31日 長崎 大塔イオン
3月27日~4月02日 梅田阪急 9F
3月28日~4月02日 池袋東武

◇◆2019年 4月の催事情報◆◇
4月02日~4月08日 長崎浜屋
4月04日~4月09日 大分トキハ
4月17日~4月23日 宮崎山形屋
4月27日~4月28日 土井ハム工場イベント(スペアリブ焼きたて販売)


暖冬とは言え、寒くなってきました。お変わりございませんか?

10月の店頭イベントはお陰様で大盛況。昨年の1.5倍のお客様で、
にぎわいました。
今年はまたDJブースがあったり、カレーや、サンドウイッチ、
和菓子、パン等の食べ物や、コーヒー、お茶、野菜、雑貨、
と盛り沢山。

もちろんメインの「スペアリブ焼きたて」は焼くたびに30分で完売。
多くのお客様に残念な思いをさせてしましまして、申し訳ございませんでした。

今年は昨年の倍焼いたのですが、それでも足りない大人気商品でしたね。
お近くの方は、次回4月末開催予定ですので、是非お越しくださいませ。
 
■ 催事情報 ■    
◇◆2018年 11月の催事情報◆◇
11月17日      長崎 チトセピアギフトコーナー試食
11月23日~11月25日 土井ハム工場イベント お客様感謝祭
◇◆2018年 12月の催事情報◆◇
12月05日~12月11日 千里阪急
12月06日~12月07日 小倉井筒屋 ギフトコーナー試食


またまた、お知らせが遅くなってしまいました。m(__)m

京都高島屋、イベント中です。気を付けてお越しくださいませ。

■ 催事情報 ■    

◇◆2018年 6月の催事情報◆◇
6月27日~7月03日 京都高島屋

◇◆2018年 7月の催事情報◆◇

7月21日~7月24日 千里阪急


アウトドアが大好きな方へ

第2弾、アウトドア用厚切りロースハムが登場です。
こちらは10ミリの厚さ。ハムステーキにはちょうどいい
厚みです。
もう少し分厚いほうが良いという方はこちらをどうぞ。
ボイルしたハムですから、表面だけさっと焼くほうが
おすすめです。

アウトドア、これから気持ちの良い季節ですね。
お出かけしなくてもお家の庭やベランダ、又は窓を
大きく開けて食べても気分は一新することでしょう。

アウトドア用厚切りベーコンと合わせて、お楽しみください。


すっかり春ですねえ ♪
桜が満開ですが、入学式には散ってしまいそうです。

今月4月のネット商品お薦めは、厚切りジェイソンではなく

厚切りベーコン です。アウトドア用としていますので
ワイルドにかぶりついてください。

キャンプ大好きS君のレシピも公開中です。

目玉焼きと馬鹿にするなかれ。プロの料理人さんに習ったコツが載っています。


■ 催事情報 ■    

◇◆2018年 4月の催事情報◆◇

4月04日~4月10日 長崎浜屋百貨店
4月05日~4月08日 諫早ヤエタネお祭り参加
4月18日~4月24日 宮崎山形屋
4月28日~4月29日 土井ハム工場イベント(スペアリブ焼きたて販売の予定!)
4月29日      大村 パールハイムイベント参加

◇◆2018年 5月の催事情報◆◇

5月02日~5月08日 千里阪急
5月03日~5月05日 新茶まつり
5月12日~5月13日 県立総合体育館(雑貨フェア)
5月19日~5月20日 九州ガス展示会


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