感動、スリル、サスペンス、そして愛の日記です。
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<ドイツハム百周年祭>
今年はちょうど、カール・ブッティングハウス氏が日本にドイツハムを伝えて100周年となります。
★2月のイベント
ベーコン1Kgのでっかいブロック。土井ハムの一番人気の商品です。
バーベキューやキャンプは冬の方が、一番良い時期らしいですね。
その時に大活躍。もちろん普段使いにも重宝しますので、こんなにたくさんどうするのかなと、こちらが心配するほどですが、皆さん上手にお使いになるのですね。
レシピもベーコンのレシピを載せています。
参考にしてくださいませ。
久しぶりに、レバーペースト作りました。
新鮮な豚レバーを使い、香辛料で味付しています。レバーの嫌いな方も、これなら美味しく食べられると、評判のお品です。
そのまま食べるより、パンやクラッカーにのせて、オーブンで軽く焼くともっと香ばしくより美味しく食べられます。
脂分はそれほど多く入っていませんので、パンなどに塗りにくいかもしれませんが、茶色い外側のケーシング(袋)を少しづつ破りながら、削るように使ってください。残りはしっかりラップして冷蔵庫で保管ください。冷凍していても大丈夫です。1か月ほど美味しく召し上がれます。
■ 催事情報 ■ 
◇◆2019年 2月の催事情報◆◇
2月13日~2月19日 長崎浜屋 
◇◆2019年 3月の催事情報◆◇
3月07日~3月12日 札幌東急
3月09日~3月10日 大村 鈴田峠道の駅
3月14日~3月19日 東急東横
3月16日      チョーコー醤油 蔵開き
3月16日~3月28日 土井ハム店頭イベント
3月26日~3月31日 長崎 大塔イオン
3月27日~4月02日 梅田阪急 9F
3月28日~4月02日 池袋東武

◇◆2019年 4月の催事情報◆◇
4月02日~4月08日 長崎浜屋
4月04日~4月09日 大分トキハ
4月17日~4月23日 宮崎山形屋
4月27日~4月28日 土井ハム工場イベント(スペアリブ焼きたて販売)


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