☆ 巨峰 ☆

この時期になるといつもあわてて注文します。
福岡産まれの奥さんは巨峰は田主丸でしょう！と
思い込んでいましたが、なんのなんの。

西海町の巨砲も天下一品。江川さんちの巨峰。
発祥の地田主丸にひけをとりません。


一粒が口いっぱいになるほど大きくて、みずみずしくて

「きょほ～！」って感じ。

メルマガの記事を書くのにお月見と題していたので
つい遊んでみました。
桃のシャーベットをハムの衣で包んで巨峰の頭の
かぐや姫（？）　


・・・まずかった

巨峰に限らずぶどうにはブドウ糖やビタミンＢ１が含まれているので
疲労回復、栄養補給になるんですって。

入院して点滴なんていうとブドウ糖ですものねえ。
ペンタペプチドなんていう舌がまめらないような栄養素も脳の機能を改善することが
判ったとか。

奥さんもこの際もっとブドウをたべておかなくては！

皮や種には「ポリフェノール」、活性酸素を除去する抗酸化物質で、病気や老化を防ぐ。
生活習慣病の予防や、白内障の予防、肌の老化予防にも役立つと聞けば
やっぱり皮ごとパクリとやって、ぺぺっと皮と種を出す。

御上品に皮をむいて食べるなんてもったいないことは決していたしませんよ！