♪ 春ですね～ ♪

春の日差しが嬉しくていっぱい写真撮りました。





山桜が咲き始めました。








ふきのとう。食べ損なった…
もう花が咲いてる。。。
















ゾロくんもコロちゃんも嬉しそうです。














たんぽぽ小道をたどっていくと・・・











薪のハウスまわりは、だいこんの花とたんぽぽの絨毯



こんなチィっちゃな花に
一喜一憂してる毎日です　♪

★ 今年も恒例 ★

今年も早やってきました。薪割りの季節。


鶯がさえずる中、ウイ～ンウイ～ンと
伐採の音が響きます。




薪はまだ寒い今の時期に切っておいて、生木の時に割ります。


そして1年ほど寝かせると、ちょうど良い火加減が出せる薪に
変わります。


ハム造りにはハムの製法だけではなく、火加減、煙加減も
大事なんです。


今時は電気のオーブンが多い中、土井のハムは地味に、
昔ながらにやっています。


だからおいしい！（手前味噌　笑）

番外追伸：おかげさまでデジカメ無事にスイッチ入りました～。。

ナイショ話？

A 「あのさ、この前奥さんが初めて
立ち食いそば、入ったらしいよ。」


B「へ～、それで？」



A「それがさ～、立ち食いそばって
テーブル高いでしょう？

だから今まで奥さんいやだと思ってたんだって。
それが、どんぶり置いて食べてみたら～。。。」

B「みたら？」


A「持ち上げなくても、ちょうど口の高さになったって！」


B「ふふふ、何が幸いするかわかんないねえ」

■ 出張してきました ？ ■ その3

1月27日

関西の百貨店に挨拶まわり。
一応顔見せのみ。午前中で終わり、ヒコーキは夕方6時。



どうする？？？


仕方ない時間つぶしに、













仕方なしに行って来ました！
（やっぱそれかい）

■ 出張してきました ？ ■ その2

1月26日　シャチョウは久しぶりの故郷。
お墓まいりをし、家のまわりを散策し、さて肝心の…

明石焼き！









九州では手に入らないじん粉を買ってきました。
これで家でも作れます。



もうひとつの目的、あなごの押し寿司。
あいた～、あなごがちいちょうなっとる。（小さくなってる。）



薄いし～。まあ、味は良いけど。
なんか寂しいね。