感動、スリル、サスペンス、そして愛の日記です。
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ドイツ式のハム製造には欠かせない、燻製。
その燻製に必要なのは、まず、のこくず。
そして、薪です。

お蔭様で、土井ハムには裏山があるので、自家製で
薪を調達できます。

今年も残り少なくなってきたので、木こりさんに
お願いして、伐採中です。

細い枝は、使いませんので、そのまま山の土の
こやしになります。
また、根から掘り起こさないので、5年後くらいには
背丈以上の林になりますから、自然も守れます。

少し溜まりましたが、ハウスの両脇にいっぱいになるくらい
いつもびっしり出来上がります。


山の中にはこんな樹もあります。

木登りしたくなるでしょう?秘密基地も造りたいね!
え?無理って? しゃあないなあ。
孫に教えてあげるか。
(ばあちゃんになってもお転婆くせはなおりません)。。。


「2月11日は博多座の着物の日。
この日に着物を着ていくと、プレゼントがあります。」
…のお知らせに、水曜日だし、よし!この日に行こう!!と
娘と二人、朝早くから着付けの先生宅でお稽古をつけてもらって
そのまま福岡へ行きました。

プレゼントは小さなメモ帖でしたが、emojiお芝居はすごく
楽しめましたので、大満足です。emoji
染五郎さんの早変わりの話で帰りの車の中では盛り上がっていました。
あ!もちろん?!私の運転で往復したんですよ。
着物で運転。いやあ私も頑張るねえ!(誰も褒めてくれないから)


またまたO様から追加の画像いただきました。
たった3日の間に、こんなにいろいろお試しいただいて
飽きなかったかな、と逆に心配してしまいますが
本当にお料理大好きな方のようで、嬉しい限りです。

メールを開いた途端「美味しそう~!!」とつい
言っちゃいました。
次はどんなお料理かな?…なんて厚かましい奥さんですね。


皆さんメルマガやショッピングの会員登録があるのは
ご存知ですか?
メルマガ はお知らせのみのメールマガジン配付。
ショッピング会員登録 は土井ハムでショッピングする際に
            ポイントや会員限定商品を買えるサービス。

実は、それ以外に、毎年恒例のお年玉付きお年賀メールなるものを
お送りしております。

それは、USBメモリーだったり、土井ハムの商品であったり
ポイント1000点プレゼント、等も行いました。
是非、会員登録をしたうえで、「お知らせを受け取る」と
言うところにチェックしてくださいね。

前置きはそのくらいで、
今年は、直火焼豚「窮み」を抽選で10名様に
プレゼントしました。

今回も喜びのお声と共に嬉しいお便りと画像を
いただきました。
実はとっても美味しそうなので、お断りして画像を
載せさせていただきました。

大阪のO様からです。
 
同じ焼豚丼でも
左のはそのまま、右のは麺つゆをかけたそうです。
そして驚きは

なんとホットサンドです。
和風しか思いつかなかった奥さんにはびっくりの
アイデア。
こんな風に堪能していただけると、最高に
嬉しいです!
O様並びに応募していただきました皆様
本当にありがとうございました。
これからも、喜んでいただけるよう頑張ります!!!


催事が始まりました。
今年も各会場でお待ちしております。

★2015年1月の催事情報

1月14日~1月20日  川西阪急 B1   
1月14日~1月20日  梅田阪神 B1   
1月22日~1月27日  船橋東武     

 急な会期の変更、会場、階の変更、担当者の変更等ございますので、お手数ですが
お確かめの上各会場へお越しくださいませ。
 各会場ではその場、またはその日限りのイベントをいろいろ行っておりますので
お楽しみに!


material by:=土井ハム=